“我要一箱酸奶，還有2瓶鮮奶。”在位于西藏拉薩市中心的一家店鋪里，30歲的市民瓊達對記者說，“這個店的酸奶、牛奶品質好，跟在牧戶家里買的一樣。”這個店鋪是那曲市嘎爾德生態畜牧產業發展有限公司在拉薩的門店之一。
那曲市平均海拔超過4500米，擁有西藏最大的牧區。2017年起，那曲市色尼區立足當地資源稟賦，打造嘎爾德生態畜牧產業示范基地，發展畜牧產業。基地從農牧民手中收購新鮮牦牛奶，采用傳統技藝加工成酸奶、酥油等奶制品，銷往那曲、拉薩等地。
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牧民到嘎爾德生態畜牧產業發展有限公司賣牦牛奶。新華社記者 金一清 攝
公司負責人明加塔說，經過幾年發展，基地成功探索出“企業+奶源基地+村級合作社+牧戶”的牦牛養殖運營模式，目前基地發展良好，年銷售額超過2000萬元。
色尼區達嘎村村集體合作社負責人次仁平措說，合作社收集牧戶牛奶，統一送到基地出售，錢款當日結清。次仁平措家共有140多頭牦牛，平均一天售出70多斤牛奶，收入超800元。
明加塔說，牧民還可以通過短期務工、長期就業、草場流轉等形式增加經濟收入。據介紹，公司運營以來，已帶動當地5614戶牧民受益。
林芝市波密縣種植天麻歷史悠久，但長期以來農戶各自種植，產量低，收入有限。
2020年，波密縣通過援藏力量引進科研團隊，并注冊西藏波密高原藏天麻產業開發有限公司，研究天麻林下野生撫育，使高原天麻迎來新的發展時期。
在波密縣扎木鎮東若村林地，工作人員在管護林下撫育的藏天麻。新華社記者 金立旺 攝
“來到波密后的首要任務，就是尋找野生天麻和蜜環菌，選育藏天麻種子。”西藏波密高原藏天麻產業開發有限公司總經理仇全雷說，通過一次次的尋找和試驗，公司最終成功選育出了藏天麻種子。
如今，公司種植藏天麻近1700畝，良種繁育基地20畝。種植藏天麻地均在林間進行，但不破壞林地。待種植技術進一步推廣后，群眾可在房前屋后種植，發展庭院經濟。
目前，公司通過免費技術培訓，將種植藏天麻的技術推廣到波密縣14個行政村，千余名群眾受益。據了解，群眾可通過流轉林地、土地租金、務工等方式增加經濟收入。2022年，公司經營收入近2000萬，給當地群眾兌現務工費、土地租金等300余萬元。
在波密縣扎木鎮東若村林地，工作人員在查看林下撫育的藏天麻成長情況。新華社記者 金立旺 攝
25歲的松吉卓瑪是波密縣扎木鎮達興村村民，她的丈夫張進磊在該公司負責后勤工作，月工資8000多元。她告訴記者，在公司技術人員的指導下，張進磊現在學會了如何種植天麻，相信以后的日子會越過越好。
記者格桑邊覺
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