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拌料、套袋、裝車、滅菌、冷卻、接菌、送貨、吊棚,蛟河市黃松甸鎮(zhèn)三合食用菌專業(yè)合作社的半自動化生產(chǎn)車間機器轟鳴,人們正在搶抓工期,有序生產(chǎn)。目前,全鎮(zhèn)有黑木耳菌包加工廠7家。其中,日產(chǎn)4萬木耳菌包的加工廠有6家,設(shè)計日產(chǎn)13萬木耳菌包的加工廠有1家,輻射帶動500余人就業(yè)。
在“中國黑木耳之鄉(xiāng)”黃松甸鎮(zhèn),菌包生產(chǎn)車間化正將菌農(nóng)從繁重的體力勞動中解放出來,真正讓菌農(nóng)實現(xiàn)了省力又增收。
從上個世紀(jì)七八十年代開始,黃松甸鎮(zhèn)絕大多數(shù)人家就種植黑木耳。這里的黑木耳產(chǎn)量多、質(zhì)量好,全國聞名。在蛟河市委、市政府的大力支持下,黃松甸鎮(zhèn)把黑木耳產(chǎn)業(yè)作為全鎮(zhèn)發(fā)展之根、致富之基。現(xiàn)在,全鎮(zhèn)100%的村屯從事黑木耳生產(chǎn),農(nóng)民90%以上的經(jīng)濟收入來源于黑木耳產(chǎn)業(yè)。
然而,多年來,菌包主要是由菌農(nóng)家庭作坊來完成的,難以形成有效規(guī)模。
實現(xiàn)黑木耳產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、集約化、工廠化,是產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展的關(guān)鍵。去年,蛟河市爭取到了中央、省財政專項補助資金162萬元。經(jīng)過全盤謀劃,他們決定用這筆資金建設(shè)黃松甸鎮(zhèn)三合村黨支部領(lǐng)辦合作社的菌包加工廠。今年1月,一個總投資712萬元、占地面積2100平方米的菌包加工廠開工試生產(chǎn)。設(shè)計生產(chǎn)能力為日產(chǎn)菌包13萬袋,目前日產(chǎn)8.6萬袋。加工廠一開工,就接到了300萬袋訂單。
“去年我家雇了7個人,40多天做了15萬個菌包。今年村里上了菌包廠,自家不做了,訂了20萬個菌包,這兩天就送到家了。”蛟河市黃松甸鎮(zhèn)三合村村民孫瑞芳說,增加的5萬個菌包能增收近10萬元,也不用自己吊棚了,省心省力。
三合村黨支部以三合食用菌專業(yè)合作社為抓手,采用“合作社+生產(chǎn)車間+農(nóng)戶”運作模式,打造三合村菌包加工廠,今年預(yù)計為村集體經(jīng)濟增收50萬元,解決勞動力穩(wěn)定就地就業(yè)100余人。
黃松甸鎮(zhèn)黨委書記王秀范說:“我們依托黑木耳產(chǎn)業(yè)集群項目建設(shè),大力發(fā)展菌包加工生產(chǎn),補菌包工廠化生產(chǎn)的短板,今后將繼續(xù)積極引進(jìn)菌包加工流水線,把全鎮(zhèn)的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展推向一個新階段。”
(江城日報全媒體記者 李春紅 松花江網(wǎng)編輯 孫桂芳)
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